2 cuisses de canard confites

Un incontournable de la tradition gasconne : les cuisses de canard confites A Taula! sont salées au sel de Salies-de-Béarn et cuites longuement à base température dans la graisse de canard pour liberer une palette aromatique riche en saveurs.

Poids :

550 g

Ingrédients :

Cuisses et graisse de canard du Sud-Ouest 80% (origine FR), graisse de porc du Sud-Ouest IGP 18% (origine FR), sel de Salies-de-Béarn IGP, épices et plantes aromatiques.

Conseils de dégustation :

A réchauffer entier au four. Activer le grill en fin de cuisson pour brunir la peau.
Servir accompagné de pommes de terre et de légumes sautés.

Conseils de conservation :

A conserver dans un endroit sec et frais.
Après ouverture, se conserve 48h entre 0 et 4°C.
A consommer de préférence avant la date figurant sur la boite.